■■■レシピ■■■
　 岡本知子のレシピをご紹介

　 お菓子つくり初心者の方でも失敗の少ないレシピを掲載していきます。
　 ぜひ、作ってみてくださいね。

　　＊オーブンなしで作れるお菓子
　　　　１　クレープ
　　　　２　ミル・クレープ
　　　　３　ブラマンジェ

　　＊チョコレート
　　　　１　フォンダン・ショコラ
　　　　２　チョコレート・フォンデュ
　　　　３　アールグレイのトリュフ
　　　　４　チョコシフォン
　　　　５　チョコレートタルト
　　　　６　チョコレートの焼きムース
　　　　７　ラム風味のトリュフ
　　　　８　生チョコ

　　＊手作りパン
　　　　１　クロワッサン
　　　　２　ベーグル
　　　　３　メロンパン

　　＊生ケーキ
　　　　１　キャラメルと洋ナシのムース
　　　　２　イチゴのショートケーキ
　　　　３　レア・チーズケーキ